Sự kiện & Hội thi

Hội thi Tinh hoa ẩm thực biển 2026

Hội thi Tinh hoa ẩm thực biển kỷ niệm Ngày Du lịch Bình Thuận 2026.

TRUNG THU YÊU THƯƠNG 2026

WORKSHOP “HƯƠNG VỊ BIỂN XANH”

🐟 Từ biển xanh Phú Quý đến những giá trị ẩm thực được gìn giữ, kết nối và nâng tầm.Chi hội Ẩm thực Bình Thuận trân trọng giới thiệu Workshop “HƯƠNG VỊ BIỂN XANH”, một hoạt động kết nối cộng đồng ẩm thực tại Phú Quý, nơi những giá trị của biển đảo được lan tỏa thông qua văn hóa, con người và ẩm thực.Workshop là dịp để các đầu bếp, hội viên, đơn vị F&B và những người yêu nghề cùng gặp gỡ, giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm và khám phá tiềm năng của nguồn nguyên liệu biển địa phương.🌊 HƯƠNG VỊ BIỂN XANHKhông chỉ là câu chuyện về những món ăn ngon, chương trình hướng đến việc:🛡️ GIỮ GÌNBản sắc ẩm thực và những giá trị truyền thống của vùng biển đảo.🤝 KẾT NỐIĐam mê • Văn hóa • Con người, tạo nên một cộng đồng ẩm thực ngày càng gắn kết.📈 NÂNG TẦM ẨM THỰCSáng tạo • Chuyên nghiệp • Bền vững, cùng đưa những giá trị ẩm thực địa phương đến gần hơn với du khách và cộng đồng.📅 Thời gian: 22/06/2026📍 Địa điểm: Phú Quý, Bình Thuận🤝 Chương trình có sự đồng hành của Hội Ẩm thực Kim Anh, Ẩm thực An Châu, Unilever Food Solutions, Hùng Cường, Gốm Sứ CK, Panda Food và Horeca Food.💙 Hương vị của biển không chỉ nằm trong món ăn, mà còn nằm trong câu chuyện về vùng đất, con người và những người đang ngày ngày gìn giữ, sáng tạo để đưa ẩm thực quê hương vươn xa.Hẹn gặp nhau tại Phú Quý – 22/06/2026.🌊 WORKSHOP “HƯƠNG VỊ BIỂN XANH”Giữ gìn bản sắc • Kết nối đam mê • Nâng tầm ẩm thực

WORKSHOP “MÓN QUÀ TỪ BIỂN”

🐙 Từ những nguyên liệu tươi ngon của biển Bình Thuận, người đầu bếp không chỉ tạo nên món ăn ngon mà còn kể câu chuyện về vùng đất, sản vật và tinh thần sáng tạo của ẩm thực địa phương.Hội Ẩm thực Bình Thuận trân trọng giới thiệu Workshop “MÓN QUÀ TỪ BIỂN”, chương trình giao lưu, chia sẻ và cập nhật xu hướng ẩm thực hiện đại dành cho cộng đồng đầu bếp, hội viên và những người đang hoạt động trong lĩnh vực F&B.👨‍🍳 Chef thực hiện: LÊ ĐỨC THIỆN⭐ Ủy viên Hội Ẩm thực Bình Thuận⭐ Ủy viên Hội Đầu bếp Lâm Đồng🍽️ ĐIỂM NHẤN WORKSHOPWorkshop sẽ mang đến những góc nhìn mới trong cách khai thác và nâng tầm nguyên liệu biển thông qua hai món ăn nổi bật:🐙 Gỏi Bạch Tuộc Rong SunMột cách tiếp cận hiện đại với bạch tuộc, kết hợp cùng rong biển và các thành phần tạo nên sự tươi mát, cân bằng.🐟 Cá Ngừ Đại Dương Xốt Chanh DâySự kết hợp giữa cá ngừ đại dương và vị chua thơm đặc trưng của chanh dây, tạo nên một món ăn vừa hiện đại vừa giàu dấu ấn biển.📍 THÔNG TIN CHƯƠNG TRÌNH🗓️ Workshop ngày 26/5🕓 Thời gian: 16:00📌 Địa điểm: Văn phòng Hội Ẩm thựcĐại lộ Hùng Vương, Phan Thiết, Bình ThuậnĐây không chỉ là một buổi trình diễn món ăn, mà còn là cơ hội để gặp gỡ đồng nghiệp, trao đổi kinh nghiệm nghề, khám phá cách phát triển món ăn từ nguyên liệu địa phương và kết nối cộng đồng F&B.🤝 Chương trình có sự đồng hành của các đơn vị: HDD, Ẩm thực An Châu, Gốm Sứ CK, Horeca Food, Hội Ẩm thực Kim Anh, Hùng Cường, Unilever Food Solutions và Panda Food.🌊 Mỗi sản vật từ biển là một món quà.Mỗi người đầu bếp là người kể câu chuyện bằng hương vị.Hẹn gặp quý anh chị tại Workshop “MÓN QUÀ TỪ BIỂN”!💙 Cùng gặp gỡ • Cùng chia sẻ • Cùng nâng tầm ẩm thực Bình Thuận.

WORKSHOP “TINH HOA BIỂN NGỌC”

Hội Ẩm thực Bình Thuận trân trọng giới thiệu chương trình Workshop “Tinh Hoa Biển Ngọc” – một buổi gặp gỡ dành cho những người yêu nghề, làm nghề và đang hoạt động trong lĩnh vực ẩm thực.Với chủ đề lấy cảm hứng từ biển, đặc sản địa phương và tinh hoa ẩm thực hiện đại, Workshop là dịp để các đầu bếp, nhà hàng, đơn vị F&B và hội viên cùng nhau giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm, cập nhật xu hướng và kết nối nghề nghiệp.👨‍🍳 Chef thực hiện: DEVLIN HOÀNG⭐ PCT Hội Ẩm thực Bình Thuận⭐ PCT Hội Đầu bếp Lâm Đồng📌 THÔNG TIN WORKSHOP🕓 Thời gian: 16:00, Thứ Ba, ngày 12/5📍 Địa điểm: Văn phòng Hội Ẩm thựcĐại lộ Hùng Vương, Phan Thiết, Bình Thuận🍽️ Nội dung chương trình:• Giao lưu cùng cộng đồng ẩm thực• Chia sẻ kinh nghiệm nghề bếp và F&B• Cập nhật xu hướng ẩm thực hiện đại• Trình diễn và giới thiệu những sáng tạo ẩm thực mang cảm hứng biển• Kết nối hội viên, đầu bếp và các đơn vị trong ngành🤝 Chương trình có sự đồng hành của các đơn vị: HDD, Ẩm thực An Châu, CK Gốm Sứ, Hùng Cường, Unilever Food Solutions và Panda Food.“Tinh Hoa Biển Ngọc” không chỉ là một workshop về món ăn, mà còn là không gian để những người làm nghề gặp nhau, học hỏi từ nhau và cùng nâng tầm giá trị ẩm thực địa phương.💙 Trân trọng kính mời Quý hội viên, đầu bếp, đối tác và những người yêu ẩm thực cùng tham dự.Hẹn gặp nhau tại Workshop “TINH HOA BIỂN NGỌC”!✨ Rất hân hạnh được đón tiếp Quý vị!